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即便有很多人不同意,也有很多人没有参与其中,更没有贡献自家的秘方,但京城最高厨师学院还是成立了,并且以名师教导,厨神世家为宣传噱头,开始大规模招生。
与此同时,南方部分厨师协会也迅速跟上,创建了大大小小的厨师学院,这家叫最强厨师学院,那家就叫最高厨师学院,这家叫特级厨师学院,那家叫顶级厨师学院。
总之,谁也不愿意比别人弱上一筹,就是名字比别人弱都不行。
大大小小的特级高级神级厨师学院出世,愣是把那些给给自家孩子找学校的家长给弄懵了,根本不知道该挑哪家,最后只能选广告做的响亮和老师名声在外的那几家。
真叫一个群魔乱舞。
厨师界的战国乱世。
可惜,不论他们这些所谓的最高厨师学院,最强厨师学院怎么样扩大规模招生,最终的影响力还都远远比不上乔木的乔氏厨神教育学院,因为他们的学院基本只教掌勺大厨,或者白案红案师傅,而且教授厨艺的时候还会藏着掖着,依旧保持着过去老师傅留一手的习惯。
可是乔木的学校什么都教。
这里的什么都教,不仅仅指教授厨艺的时候不会藏着掖着,更是指教授的内容宽泛,上可以教国宴大菜,满汉全席,下可以教小吃夜摊臭豆腐,甭管想学什么菜系,在乔木的学校里都能学到,当然,乔木的学校也不会说你想学什么就教什么,乔木那个厨神教育学院的主要教育方针还是因材施教,寻找出每个学生擅长的方面进行教育。
如果学生的天赋是在白案功夫上,那就教白案,学生的天赋是在鲁菜上,那就教鲁菜,天赋在淮扬菜上就教淮扬菜,各大菜系都没什么天赋,但是独独小吃方面有些天赋,那就教小吃,反正是一定要让学生们的天赋发挥出来。这样虽然不能保证他们个个赚大钱,但是绝对能够保证他们在他们所学的那道菜系中,能够站在金字塔的顶端。
这难道还不够吗
一条美食街上,卖同种食品的你们家的最好吃,这还不够,还想怎样,人不能太贪心,得知足。
更何况,绝大多数把孩子送到厨师学校的家长,本身也没指望自家孩子成为什么富豪,成为什么酒楼老板,只是希望孩子能有个一技之长,不论是回家开个铺子,还是去酒楼当个大厨都可以,也够了。
因为本身就没有抱太高的期望值,所以最终的结果自然都是满意的,随着从乔木的乔氏厨神教育学院出师的学生越来越多,一个个逐渐走上工作岗位,并且赚了钱,或者开了店,她那个厨神教育学院的名声自然也是越来越广,都不需要专门去做广告,便已然天下闻名。
谁都知道。
去他们那能学到真本事。
也都知道,在她那学校里待的时间越长,学到的真本事就越多。
五年的只能算不错。
十年的才能算大师。
可惜,绝大多数学生的家庭都不是很富裕,也不可能让自家孩子待在学校里学上十年,所以,目前乔木那个厨神教育学院出师的基本都是五年的学生,至于十年,一个都没有,除了学校本身建立不到十年这个重要原因外,更主要的原因还是在于根本没有人报十年的课。
但即便如此。
也已然傲然江湖,东方不败。
后来成立的那些厨师学校没有一个是乔木的对手,即便经历了群雄争霸,那乔木的厨师学校也依然傲然独立,呈现一超多强的局面。
霸主地位不可动摇。
随着时间日久,这种局面非但没有得到改善,反倒越来越稳固。
等到九十年代中期的时候。
国内更是有这样的话流传。
那就是生在华夏,吃在乔家。
随便走到国内任何一个小城市的小美食街当中,那绝对都能找到一两家带有乔氏标志的食品店,这个标志要么意味着店老板本身是乔氏厨神教育学院毕业的,要么意味着这店铺是乔氏开的直营店,加盟店,或者店里的食材来源于乔氏。
哪家美食街要是没有乔氏标志的食品店,那大家都不乐意进去。
因为经过十几年潜移默化的常识灌输,大家普遍都已经觉得,没有乔氏的美食街,不能算美食街。
就像没有美食街的乔氏厨神教育分院不算真正的乔氏学院一样。
这种印象已然印入众人骨髓。
不可更改的那种。
人有衣食住行四项需求。
服装行业,住宅行业和出行行业基本都是群雄争霸的局面,牌子多而混杂,没有哪家能够独占天下利润,更没有哪家能够力压群雄。
只有食品行业。
乔氏一家独占龙头,不但垄断了整个国家九成以上的高端食材。
同时也垄断了六成利润。
这已然是极限了。
不是乔木不想垄断国家所有食材,主要是国家不允许,垄断高端食材就基本已经是极限了,要是乔木的手想伸的再长些的话,那恐怕上面就得拿刀给她剁了,至于垄断六成利润,也差不多了,想要再多的话,那除非国家层面亲自进行维护清洗,否则,不可能再扩张了。
乔木也知道国内的发展已经到了瓶颈,所以也并没有在国内多浪费多少时间,只是派了一部分人手稳固国内局面,随后就开始往国外扩张,将学院和美食带往全世界。
乔木当年希望建立的美食帝国可不仅仅只是在国内建立,而是全世界范围内的美食帝国,因此即便她已然年到中老年,那也没有放下手里的工作去给女儿带外孙,而是依旧如同年轻人一样继续向国外开拓疆土,将美食之光带往全世界。
食品如同音乐一般。
是没有国界的。
再加上乔木拥有全世界所有地区上下五千年的美食秘方,因此她即便在国外扩张,那也不会因为口味和文化差异出现问题,每到一个不同的国家,乔木都会先推出那个国家过去,以及现在的美食,随后才会根据那个国家国人的口味和习俗,对其他美食进行改良和推广。
因为她的这些举措,使得她的美食帝国扩张从未停止过,没有人能够抵挡专门为他们国家国人口味改良过的食物,再回头时,乔木的美食帝国已然在全球,全面开花。
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