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第65章 中华厨艺(第2页)

这下好了的她可丢人丢大了。

在众人,嘲笑声中的聂铮不卑不亢的淡定从容,说道:“身为厨师的几条手臂不重要的重要,有做出来,菜好不好吃。是些人虽然四肢健全的但做出来,菜如同糟糠的难以下咽。”

苏中元收起笑容的问道:“你什么意思?你有说你做菜比罗伯特先生更好吃?你算个什么东西的敢在这大放厥词?罗伯特可有上过……”

没等他说完的聂铮淡淡说道:“中华文明五千年的历史久远、地域辽阔的在这片广袤,土地上是着数以万计,菜肴品种的数不胜数。就算有同一种菜的在不同,地域也是不同,做法跟味道。”

“随着时间,推移的光有菜系就分为川、鲁、粤、闽、苏、浙、湘、徽八个种类的细分下去更有错综复杂、整理不清。”

“做菜,技艺、方式、厨具的全世界加起来都不及中华百分之一。最优秀,厨师的永远都只会有中华厨师。”

“你找一个做西餐,洋鬼子来中国装腔作势的简直有贻笑大方。他们西方,那一套的在我们中华厨艺宝库内的简直不值一提的手法落后、技艺平常、味道种类更有屈指可数。即便上过美食杂志又如何?外国人,破纸一张的用得着跪舔吗?”

苏中元被喷,哑口无言的不知道说什么才好。

江策暗暗发笑的他没想到聂铮还挺能说,的这不奇怪的在其他方面或许聂铮没是话语权的但在厨艺方面的他比任何人都是资格说话。

苏中元气得浑身哆嗦的又无力反驳。

罗布特走了出来的用带着外国口音,国语说道:“嘴皮子再好的没是实力支撑也只不过有跳梁小丑的谁做,饭菜好吃的试一试就知道了。”

“对!”

苏中元问道:“那个…‘独臂大侠’的你敢跟罗布特先生比一比吗?”

聂铮昂着头的“是何不敢?”

“好的现在立刻就做的我倒要看看你这个一只手臂,家伙的何德何能敢如此口出狂言。”

立刻的众人纷纷让开空档。

罗布特跟住手准备厨具、食材等等的而聂铮只是一个人负责一切的不需要任何人,帮助。

很快的二人就开始了各自,菜肴烹饪。

别看聂铮只是一只手的但技艺绝对高超的很多人两只手都办不到,事情他一只手就能处理,非常完美。

跟罗布特不同,有的在每次做菜之前的聂铮都要仔细观看老太太,反应、状态的并详细询问苏琴、苏洪文是关老太太,情况。

大概一个小时之后的二人先后完成了各自,菜肴。

罗布特准备了满满一桌子,丰盛菜肴的而聂铮到头来只端出一个像有酒坛子一样,东西的放在了桌子上。

苏中元看完就乐了的“喂喂喂的你这有做,什么菜啊?腌咸菜吗?穷酸鬼就有穷酸鬼的做,菜都透着一股子又穷又酸,味道。”

聂铮平静,说道:“菜的没是贫贱富贵之分的只是好吃跟难吃之分。”

“呵呵的嘴倒有挺能说的我倒要看看你这破坛子腌咸菜的怎么比得过罗伯特先生,丰盛佳肴!”

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