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233 扬眉吐气（第2页）

“但是，这馅饼做茶点可以，可上不了酒席！既然是厨艺比赛，我们的标准还是要高一些吧，我。。。。。。给八分！”翁掌柜最后终于咬咬牙，给了一个稍低一些的分数。

“嘘！”

翁掌柜此言一出，立刻遭来全场嘘声！

其实八分也不算很低了，但观众不认可的是翁掌柜这种装腔作势的调调，认为他太爱摆谱了。我也暗地里擦了一把汗，不管怎样，最大的竞争对手能少得一分是一分，这对于我来说总是利好消息。

可邴圆的总分算下来，也达到了惊人的44分，目前遥遥领先于前面的三名选手，也给我带来了巨大的心理压力！

“翟自胜！你要加油呀！”我听到助威席上有人在给我鼓劲，是马小凳。金大勺也冲我竖了竖大拇指，以示鼓励。赵老刀则似乎对我很有信心，只是微笑着点点头，稳坐泰山。

远处贵宾席上的唐老锅可就没有这样的信心了。面对邴圆已经取得的高分，他屁股不停地在座位上蹭来蹭去，显得坐立不安，十分焦躁。

“最后一名上菜的选手，五号元宝门的翟自胜！”翁掌柜终于喊到了我的名字。

我赶紧丢掉歪思杂念，抖擞抖擞精神，端起我的“龙腾四海”便大步走了过去。上菜我可是再熟不过了，要知道我在元宝楼可是从跑堂开始干起的！

跑堂上菜的秘诀就是：抬头、挺胸、面带微笑！小盘捧，大盘托，不能摇，不能晃！端菜上桌时要用双手，放好了位置就不能随意乱挪，而且要注意对准主位！上完了菜，还要弯腰伸手做请势，报出菜名再道一声：“龙腾四海！请各位评委慢用！”

“嗯，单单看这摆盘造型就不错！你也先自己介绍介绍一下吧！”翁掌柜对我的菜式和精神面貌第一印象好像还不错，这是个好兆头！

“好咧！”我很爽快地应了一声，然后便朗声唱了起来。

“元宝楼，聚元宝！名厨名菜少不了！前有赵老刀，后有金大勺！今日里，我这毛头小伙儿也来斗胆秀一秀！”

“大龙虾，海中王！可这一只，却更不凡！地底阴间有死泽，稀奇古怪层不穷！地底生，地底长，专吃各种阴死物！长三尺，宽两尺，净重正好三斤六！八只脚，两条须，全身蓝，冰冰凉！”

“龙虾肉，味道鲜，再加料，味更鲜！阴泉鱼，最肥美，冰河螺，好滋味，幽灵笋，软香脆，各掺一份剁碎碎！捏成球，下锅炒，劲道弹牙好嚼头！剩下爪脚也莫废，椒盐过后香酥脆！”

“龙有头，虾有尾，龙头摆，虾尾游！有头有尾，有始有终，方能腾云驾雾，遨游四海！这便是：龙腾四海！”

我来的时候可没想过要唱菜，这一段唱菜词可是我当场现编的！

翁掌柜心血来潮，要求每位选手都要介绍自己的作品。还好我排在最后，于是就抓紧时间自己编了一小段唱菜词，把排位靠后的劣势变成了优势。同时，这也很冒险的尝试，也不知道效果如何？

“好！”

不但坐在我面前的五位评委，还有助威席上元宝门的弟子，甚至包括围观的所有鬼观众，都给我热烈地鼓起掌，叫起好来！

“这小子我见过，胆子大，老子喜欢！”刁大帅最先夸赞道。看来那一次我与他对视却毫不畏惧，也给他留下了深刻的印象。

“呵呵，这小伙儿长得也挺眉清目秀的，不错，不错！”绮梦小姐也赞同道，顺带着还对我抛了个媚眼。