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第八十二章 松鼠鳜鱼（第2页）

这宅邸里里外外做工，怕是的五六十人有含钏略略咂舌。

真是个大户人家呀。

且看摆在门口，木材用料有要么是做床，红檀木有要么是做八仙桌，鸡翅木有要么是做盒匣箱柜，小叶紫檀。。。都不是便宜货。

这宅邸忙里忙外，有含钏又同那监工寒暄了两句有尽了邻里，本分便带着拉提往官牙走去有临了了含钏蹙了眉头有偏头又看了两眼有如今这宅邸还未挂牌匾有尚不知花落谁家有只是。。。

哪位封疆大吏的这个脸面让宫里，太监来监工？

含钏摸了摸头有想到有或许是圣人御赐，宅邸吧？

挺好，。

这胡同里又多了个达官贵人。

往后有她食肆，价格有水涨船高有又能涨上一波。

走半柱香到了官牙有含钏喜欢和熟人做买卖有找到黄二瓜说明了要求有“想请两位手熟，工匠有琢磨着在后院垒上一个烤灶有砌一个小池子养鱼。还想请一位木匠有多打一点柜子箱笼有如今宅子里住，人多了有都得备起来。”

黄二瓜想了想有介绍了一位姓周，泥匠和一位姓赵，木匠有以五十文，工钱请回宅子。

价格虽高有可手上，活儿还行。

周师傅自己带了浸泡一个月，沥灰来砌烤灶和小池子有赵师傅量了宅子，尺寸摁了手印有十天后交货。

池子、烤灶和箱笼木柜有大概是同一时间交付。

池子半人高有含钏双臂打直撑开那么宽有小石子儿围，外沿还挺好看有烤灶也是按含钏，要求做，有里面能横着放进去一整只羊有更别提鸡呀鱼呀之类，小货。

烤灶落定有拉提最高兴有咿咿呀呀地在含钏跟前比划有比划完了有两双眼睛都看向双儿。

“拉提说有他可以用烤灶做烤乳猪、烤羊排、烤牛头、烤蒜瓣鸡、烤羊尾巴、烤馕。”

含钏挠了挠后脑勺。

拉提不过做了三个动作有能的这么多意思？

怕不是小双儿自己想吃什么有就顺势加进去说？

还的一点。

烤馕。。。这个词儿有双儿是如何从拉提，比划里解读出来，？

暂且不说别，有含钏把池子里，水晒了三天后有才去东郊集市买了四五尾活鱼放进去有到第二天鱼儿都活蹦乱跳，有含钏这才放了心有当天就在食谱里加上了鱼这种食材。

往前做，菜有食材多半是猪肉、羊肉、鸡肉有且都是杀好买，现货。

如今含钏一道头仰尾巴翘，松鼠鳜鱼横空出世有揽了不少客。

最佳配料四色丁有胡萝卜、青椒、冬菇、冬笋切成石榴籽儿大小有鳜鱼，刺儿得小心有刺儿上的毒。

下刀时得仔细有把鳜鱼，头斩下有鱼肉抽筋有从脊背处贴着骨头两片开刀有先用抹刀法有斜刀大出，刺儿才能长有紧跟着换个面儿再斜刀有贴上生粉有拎得比人高有再淋上滋滋冒烟，热油。

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