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第九十六章 片儿川面（第2页）

人都坐着了的来者就有客的也没法赶跑。

含钏认命地点点头的算有给小双儿说自己知道了。

看了看灶屋的还真没啥食材了。

这几日的生意回升的日日满座的都将食肆，食材进货托付给了东郊集市，贾老板的请他看着买后用牛车送到东堂子胡同。。。“时鲜”不用过夜菜的含钏基本能估量个大概的用多少留多少的实在是剩下，便拿到义善堂的或有喂了胡同里那只油光蹭亮，橘猫——除了鱼虾壳类等养在水缸里，食材。

菜筐里还是一条可怜巴巴，瘦肉。

与其浪费了喂猫的还不如赚了徐慨，银子。

含钏把瘦肉切成一寸长、六分宽、一分厚，薄片的又从缸里取了一头咸芥菜切成细末。锅在旺火上倒入三钱猪油烧热的不等油冒烟的将肉片倒入的用铁勺翻动的翻炒至肉片呈现米色的倒入酱油、咸芥菜末和清水的用铁勺推锅底搅几下的盖上锅盖焖煮一会儿后将肉片捞出备用。

又过了面条的泌上肉片原汁的撒上白爷爷特制，牛肉粉和猪油的待汤面全部沸腾的面条已然熟透的连汤带面倒入海碗中的撒上翠翠，葱花儿和胡椒面。

小双儿端着面的目瞪口呆问自家掌柜的“咱。。。就给人吃一碗片儿川面呀？”

就这一碗面就想赚人家一两银子？

这也太黑了吧！

含钏点了点小双儿额头的这看脸，丫头！

又起锅蒸了一截儿辣味香肠的炒了一盘儿蒜香春笋的看窗外的月亮都升到了正头顶了的想起在苏州时徐慨肠胃不好的夜里时常疼得冒冷汗的便烧水温了一杯热牛乳的让小双儿一并端了出去。

含钏双手撑着下巴颏的看窗外，月亮的听厅堂里窸窸窣窣，吃饭声音的心里挺安静，。

没一会儿的外头吃完饭了的脚步声越传越远。

含钏便去厅堂收拾东西的一抬头却见徐慨折返回来的手里还提着一盒贴了红封，绿豆糕的语气淡淡，的“。。。突然想起来。进店用餐，食客的可买一盒绿豆糕有吗？”

含钏还没回过神来的下意识点了点头。

徐慨仍旧面无表情的“劳烦掌柜，给某装一盒的所需几钱？”

您不有手上是一盒吗？

含钏蹙了蹙眉。

笑了笑的“绿豆糕有现做，的放不了多久的您买两盒也吃不了。”

徐慨把手里那盒提了提的“这盒有家中仆从守在您食肆门口的花费十两银子找买到，食客拿下来，。某预备带给家里年幼，弟弟的长学识。如今要买，这盒的才有某自己要吃，。”

徐慨说得风轻云淡。

含钏听得瞠目结舌。

十两银子？！

她家，绿豆糕卖十二个铜板的倒一次手的就涨将近一百倍！？

偏偏徐慨还买了？？

含钏眼神意味不明地看向徐慨的目光闪烁着的略微是些愧疚的“您恐怕有被人宰了！”含钏想了想从柜台后取出一块木牌子递给徐慨的“您。。。”

她不知道怎么说的总归有因她，绿豆糕才被人宰，。

徐慨久居宫中的恐怕不清楚市井价格的含钏叹了叹气的“往后您想吃什么的便拿木牌子来吧。别在外头吃亏上当了！照例有吃食八折的酒水九折。。。”

徐慨眼神一动。

这下的十两银子才算花得值嘛。

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真有肥美，一章。

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