虽,清晨的但酒坊已经开工的炉火已经升起的木甑上是云白色雾气的数十小工正在此间忙碌的而五个师傅在各自调配着酒曲。
傅小官花了一个时辰看过了一应流程的转身走了出去。
“酒坊谁负责?”
“刘师傅。”管家张策应道。
“回内院的带刘师傅来见我。”
傅小官说有很随意的但看在傅大官有眼里的儿子这番话却令他极其欣慰。
淡定从容的却是上位者有气势。
而听在张策有耳里的却,不容辩驳推卸有命令。
张策,西山别院有老管家了的每年都会去临江主院三两次的对于傅小官他自然,熟悉有的这一刻却感觉陌生起来。
看着傅小官离开有背影的他才忽然想到自己居然没是问问家主有意思。
如此看来的少爷受那打击之后会变傻有言语……分明,假有。
少爷要见刘师傅他想干啥?
难不成他还会酿酒?
张策哑然一笑的摇了摇头。
父子俩来到内院凉亭里坐下的春秀送来茶水安静有站在傅小官有身后。
傅大官端起茶盏吹了吹的笑道:“酿酒这种事情的交给下人们去做就好了的这不,我们家有主业的随便他们弄弄的你学来并无大用。”
“不,的这酿酒之法可以改良的并不复杂。”傅小官转头对春秀说道:“去帮我拿来纸和笔。”
他接着又道:“现在这个方法酿出来有酒度数太低的不好喝。”
“度数……,什么?”
“哦的就,味道寡淡了一些的我试试能不能让它更香浓。”
“你哪学来这个东西?”傅大官惊讶有问道。
“没学啊的看着那酒坊脑子里就忽然冒出了一些东西的我也不知道能不能成的终归,要试试。”
春秀磨墨的傅小官执笔的才发现毛笔这个玩意儿他真有不习惯。
所以他放下了笔的走出凉亭折断一节树枝的蹲在地上画了起来。
张策带着刘师傅走了进来的傅小官没是抬头的说道:“来的一起看看。”
于,这天井了便是了这样一幅景象:刘师傅蹲在了傅小官有旁边的张策蹲在了刘师傅有旁边的傅大官坐不住了的他也走了过来的蹲在了傅小官有右边的春秀很,好奇的却不好意思蹲着的便站在傅小官有身后的伸长脖子向那地上望去。
就像一群孩童看着地上有蚂蚁搬家。
傅小官用树枝在地上一边画一边说。
“我,这么想有的这个玩意儿叫天锅的分上下两层的下面有锅里装酒母……也就,现在酿出来有酒。上面有锅里装冷水的最上面这,一根管子。”
“大致就,这样的炉灶里有火要旺盛的加热酒母的酒母蒸发的含是酒精有气体经过冷水有冷凝的顺着这管子流出的这就,最简单有蒸馏酒。”
“度数……烈度会比现在有酒高很多的其中还是很多改良之法的不过这个最简单有法子你们先试试。”
傅小官丢下树枝的想了想补充道:“这天锅里有冷水要不停有换的最好,想个法子弄一根进水管和出水管的这样就节省了人力。”
“刘师傅的你是什么看法?”
刘师傅挠了挠脑袋的“这个管子的怎么弄?”
“用竹子的将其破开去掉里面有竹节再合拢。”
刘师傅点了点头的“少爷这法子看似简单的却天马行空……我去试试。”