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第883章（第1页）

还有那牛肉，羊肉，也不知道他从哪里弄来的。

这会就是在黑市上都很难买到吧？

但估计也不一定。

许诗霜爱惜羽毛，来到这边后只在传闻中听说，一直没去过黑市。

想京市靠近北方，从蒙疆草原一带运输过来还比较容易，没南边那样远。

得知女婿升迁，苏娟芳喜滋滋的，对待刘建军态度也客气热情很多。

许乐乐过来问许诗霜晚上要做什么菜，那堆肉该怎么处理。

太多了，家里的冰箱根本都放不下。

许诗霜便道：“我们晚上吃烤肉，吃个顶饱。剩下的肉再让妈做成烟熏腊肉。”挂房梁上风干，能保存很久。

“烤肉？”

“嗯。”

这会许乐乐虽没明白，却知道许诗霜捣鼓的这新菜式，必定好吃。

陆星剑让刘建军给带回来的有三条猪五花肉，肥厚相间。一块红通通还带血的牛脊肉，外加羊腿羊排。

许诗霜道：“五花肉好处理，切成一块块拿到炉子上烤。牛肉也一样。羊肉味儿重腥，我们要先拿大料葱姜蒜泡一会腌制。”

许乐乐：“好嘞！”

不多时，半四合院子里就摆上了火烧极旺的煤炉子，上面架着一层铁丝网。

许诗霜用夹子把肉不断地夹到网上，就热辣火焰烫皮炽烤。

那火焰滋地一下蹭上，很快就把肉质中的汁水烤了出来，油汪汪的，很肥美。

天气热，加上火炉的升温，许诗霜额前很快沁出一层细密的汗。

看到架子上那么多块肉，刘建军更不好意思了。

“让你们破费了。”

“一些肉而已。”许诗霜将一块烤好的肉往前挪了挪，示意他自己夹到碗里，道：“你们为国家国防做贡献的，耗费体力又耗脑力，应该多吃点。”

刘建军确实饿了，看着这块肉心想就吃一块尝尝吧，然后夹起来放在嘴里，肉汁爆裂开来，烫！鲜，好吃极了，差点没让他把舌头也吞下去。

“好吃不？”许诗霜问道。

“好吃，好吃！”刘建军被烫得吸气，语无伦次。

他从没吃过这么好吃的“烤”肉，就连红烧肉都没得比！

许诗霜又接连烤了几块肉，道：“你再尝尝这个牛肉，应该也熟了。”

羊腿羊排要慢一些，需要经过火候漫长的调教炙烤。

谢烨霖闻到肉味儿，早就馋得不行，在外婆的敦促下洗了手，就急匆匆跑到院子里去。

“娘，你又做了什么好东西吃？”

许诗霜头也不抬道：“让你外婆给你拿碗筷，坐下一起。”

谢烨霖跟饿死鬼投胎一样，捧着碗夹筷就开始狂吃。

烤好的肉他甚至不需要蘸料，就可以直接吞下去。

后来许诗霜给他倒了点盐巴，再加上辣椒粉面和许乐乐自制的酱，他更加吃得停不下来。

许乐乐和苏娟芳出来尝了几口烤肉，也是赞不绝口。

刘建军吃得倒挺不好意思，就算许诗霜说了，他也不敢放开肚皮吃。

这年头肉多精贵呀。

就是他在保卫科工作，一个月每人也只有一斤猪肉的肉票份例。

单纯吃烤肉吃不饱，也容易腻（当然这只有许诗霜自己单方面这么认为，其他人吃肉压根不觉得腻），许诗霜又让老妈苏娟芳从厨房里拿了土豆切片，还有红。薯和馕饼放上面烤。

“这烤馕饼好吃。”苏娟芳赞不绝口。

刘建军迟疑了一下，道：“我看这种吃法，好像是北边游牧民族传过来的吧。”

“那也没有。”许诗霜道：“烤肉不是很简单？把肉烤熟了，就能吃。”