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第201章：同样的选择，晋风糖醋鱼！（第5更）（第2页）

回归正题，一旁的郑师傅却是有不同的看法：“各位，你们难道忘记秦师傅跟老罗比试的时候了”

黄辉冯眉头一跳，想到了什么，立刻说道：“老郑，你的意思是秦师傅又要故伎重施，想要复制别人的烹饪技巧”

郑师傅点了点头，“没错我看秦师傅很大程度会故技重施，而且他这次绝对还是要复制老罗的菜品，因为菜场只有老罗晋菜水平最高，抄他的烹饪技巧绝对没问题，但现在唯一的一点就是，这次比赛时长只有30分钟，秦风想要复制，能来得及吗”

这话一出，几人也都沉思起来，限制时长的确是个大问题。

而就在这时，前边儿的九位师傅已经挑选完了主食材，秦风也终于动了，慢悠悠的朝着食材区的水产分类走去，开始慢悠悠的选鱼。

所有人的视线，现在全部聚焦在了秦风的身上。

但没过几秒，叶天问的脸色便是猛然一变，他立刻伸手指向比赛场中的秦风惊讶的叫道：“不对呀你们快看秦风那小子选的鱼”

几人连忙仔细看了一眼，下一秒，脸色齐刷刷的都变了。

紧接着，黄辉冯拍了拍郑师傅的肩膀，大笑道：“老郑啊，你这分析能力实在是差的一批，以后啊，可别瞎鸡巴分析了。”

郑师傅嘴角一抽。

我丢

失策

这次真的是失策了

一旁的叶天问挠了挠头，颇为诧异的说道：“秦小师傅还真是不按套路出牌，真是没想到，没人挑选的鱼，居然会被他选中了。”

没错，秦风手里挑选的鱼，跟其他九位师傅任意一人的都有所不同。

其他九位师傅基本分成了两派。

一派是以罗莽为首的鲶鱼派。

而另一边，则是鲤鱼派。

但秦风手中的，却是草鱼。

众人的惊讶，不是在说草鱼不好吃。只是，在草鱼、鲤鱼、鲶鱼这三种鱼类之间相比，草鱼无论是从营养价值，还是肉质鲜美程度来看，都不如鲤鱼与鲶鱼。

如果是让叶天问他们选鱼，他们也一定会首要选择鲶鱼或者鲤鱼，而不会选择相对较差的草鱼。

秦风这样的选择，实在是让在场的师傅们都大跌眼镜。

就连对手罗师傅也是眉头微皱，抬头看向秦风，忍不住提醒道：“秦师傅，你是不是不会挑鱼啊你怎么能像草鱼呢我劝你还是换成鲤鱼或者鲶鱼吧”

秦风淡淡笑道：“罗师傅有担心我的功夫，还是先顾好你自己再说吧。”

被回怼了一句，罗师傅嘴角一抽，摇头一笑，旋即也再不管秦风了，转身继续自己手上的工作。

只见他麻溜的去鱼头、鳞片以及内脏，刀法之娴熟，让观众们都是一阵眼花缭乱。

处理好手中的鲶鱼后，紧接着开始配备菜品需要的配料，江米酒、葱姜蒜、白砂糖、植物油、淀粉

这样的搭配一出来，在场只要稍微有些经验的师傅们基本上心里也都有了数。

叶天问笑了起来说：“不愧是老罗，经验老道，一下就选准了晋菜中要求最高，同样也是最好吃的一道鱼类菜品”

但就在同一时间，黄辉冯连忙拍了拍身旁几人的肩膀，惊讶地说道：“我的老天你们快看秦师傅的配料，居然跟罗师傅的一模一样，而且，甚至还是在罗师傅之前选配完成的”

在罗师傅之前选配完成

这句话一出来，大家也就都明白了秦风这次居然没有进行所谓的复制菜品

而是也跟罗师傅的想法一样，同样都想到了经过晋菜前辈们汲取其他菜系做法，重新灌注了晋菜独特奉为，汇聚晋菜八大烹饪技法为一体的

晋风糖醋鱼

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