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064 烈酒的诞生历史（第2页）

“来来，先蒸馏一坛子。”

陈宁指挥众人，将整整一坛黄酒倒进其中，然后开始烧火开始蒸馏。

所谓的蒸馏，其实就是让酒精和水从蒸馏器顶上凝结，化作水蒸气从旁边的小管子中流出来。

这样，蒸馏出来的黄酒，虽然不能跟正宗的白酒相比，但度数能提升不少。

众人都十分好奇，围在这个大家伙旁边，井井有味地观赏。

“王爷，出酒了！出来了！”

不消片刻，有管子中开始往外流酒水，滴入下方碗中。

陈宁端起来看了看，这酒水依旧有点发黄，但已经淡了很多，酒香也更浓郁。

“啧——”

陈宁喝了一口，微微皱眉，“不行，黄酒的苦涩味还是没去完，需要收集起来，二次蒸馏。”随后，众人又是一通忙活，来来回回，总共蒸馏了三次。

十斤的酒水，到最后只有三斤不到了。

而那黄酒也终于褪去了黄色，成为水般的清澈，光芒下才会泛起一丝淡不可察的黄晕。

“神奇！真是神奇！”

莫城盯着倒出来的杂质，啧啧称奇，“我从未想到，黄酒中还能有这么多的废物。”

“科学！这是科学大神的力量！”

吴新若有所思喊了一句，随后问道：“王爷，您这蒸馏，应该是用了您讲过的化学知识吧？”

“你小子还有点悟性！”

陈宁轻笑称赞，端起了一碗蒸馏好的黄酒，喝了下去。

这次，黄酒已经彻底没有了苦涩味道，只剩下浓郁的酒香，香醇浓厚，入口微辣，回味微甘。

“啧——”

陈宁眉头微皱，长长哈了一口气，露出满足的表情，“就是这个味道！”

“虽然不及白酒的味道辛辣，但也适中，大概有三十度左右了！”

三十度！

这个度数在这个时代，无论是什么酒水，都达不到的。

“王爷，我可以喝一碗吗？”

莫城只感觉腹中酒虫搅动，蠕动着喉咙问道。

“那是自然，大家都自己拿碗喝！”

陈宁话音刚落，众人大喊着“谢谢王爷”，一哄而上，争先恐后的喝蒸馏黄酒。

“哇，这什么酒啊，好辣，好辣啊！”

“啧——回味无穷，这酒虽然很辛辣，但完全没了黄酒的苦涩，还有点甜。”

“好酒！这是我喝过最好的酒！”

虽然，众人对于辛辣的酒喝的不多，但第一次喝，就立刻爱上了。

除去杂质的黄酒，还是一种十分优质的酒品！

“王兄，我也要喝！我也要喝！”

秦幼薇也跑到陈宁跟前，跳着脚要酒喝。

“先说好，这酒度数高，你只能喝一口。”

陈宁想起上次醉酒的事情，还是有些后怕，先约法三章。

“好，就一口！”

秦幼薇迫不及待，接过陈宁的碗，干了一大口。

“咳咳咳……”

随着一阵剧烈的咳嗽声，秦幼薇小脸涨红，酒水吐了一半，被辣的吐舌头。

“哈哈哈，叫你贪心！”

看她那可爱模样，陈宁忍俊不禁。

“我只是喝太急了，我再喝一口。”

秦幼薇十分不服气，这次小口喝下去，还是“哈”了一声。

“好喝，真好喝！甜丝丝的！我再来一口！”

醇香的烈酒，确实能勾动人心，即使是秦幼薇也被瞬间圈粉了。

莫城干完一碗酒，擦了擦嘴，“王爷，这么好喝的酒，您打算卖多少钱一坛？”