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第323章 这萨满……是不是长歪了？（第3页）

兔兔们被几台大风扇吹了许久，外层表皮刚刚发干。

被唐磊摘下来，又调了个酱料刷上去。

这酱用的是甜面酱，白糖，酱油还有少不了的藤椒油。

兔肉正反刷上几层，麻香麻香的。

这时候，再把整兔摊开。

青红花椒，用二荆条和子弹头加芝麻打的辣椒面填进腹部。

细细的卷成腊肠一般的一条，用麻绳从头缠到尾！

“一会这么裹着材料熏烤再卤，从内部彻底把香味儿给入进肉里，那才是麻香透骨啊！”

萨沙在旁边认真思索。

“那唐哥哥，你说我要是养兔兔的时候就喂它们香料！”

“下锅是不是就更香了？”

“就这些辣椒八角大料面……”

唐磊：“……别这样，兔兔听了都要死给你看！”

看着萨沙失望的小眼神，唐磊忍不住反思自己。

这萨满……

真的不会歪成活阎王吗？！

不过算了，活阎王总比圣母强！至少饿不着！

唐磊飞快的把疑问扔到脑后，开始往他的大烤炉里填碳火。

缠丝兔的倒数第二部，烤。

是用小火慢慢烘绑好的兔子。

用热量激发香气，也为麻香加上一丝烟熏风味，让肉香更醇厚香浓。

几个小时下来，肉更干韧，颜色也被烤成了漂亮的棕红色。

这时候，就可以进行最后一步——卤了！

和平时上卤水不一样的是，这次唐磊还专门加了把五指毛桃和孜然。

这毛桃当然不是水果，而是一种草药。

大夏南方喜欢用这东西煲汤，烧出来有种椰子的香气。

兔肉本身去了腥味，自己的味儿就是纯粹的肉。

和鸡一起像鸡，和猪一起像猪，所以香料可以放的更足些。

但卤的时间，却不能太久，肉太嫩，久了就腻了。

这一锅卤水烧开，转成小火小焖个半小时，唐磊就把缠丝兔卷们给提了起来。

“尝尝不？”

（作话：冷知识，战斗民族姓氏梅德韦杰夫也来自于单词“熊”，区别是米莎指可爱小熊，姓氏熊指大熊，没有指人可爱的意思哈哈哈。

还有在战斗民族的大熊猫丁丁和如意最近自然产崽了，这地儿养熊，还真是有点专业在的。）