哪怕一块钱一杯咖啡都不是事儿!
她今天开业邀请学校领导老师们来,目的之一除了是找人背书。
让人知道这间咖啡店是有人罩着的,周围的地痞流氓打主意的时候也要掂量一下。
其次,她要借着这个机会,展示自己的咖啡店很合适成为学校接待财大气粗的外国人、华人华侨参访者的地点之一!
第三、随着改开的深入,沪上这曾经的十里洋场也会慢慢恢复时髦和洋气。
沪上还活着很多老克勒(老绅士)和有点品味的阿姨奶奶们。
改开后,他们也慢慢地脱下绿灰蓝黑四色工人装、前进帽。
再次穿上他们藏在阁楼里的西装和裙子出街溜达,怀念他们的青春时代。
她会把纪元之心做成这一带的老绅士和老淑女们,宁愿不吃八毛钱一份的排骨也要来喝一杯五毛钱咖啡的、最有腔调的咖啡馆!
成为这一区域的地标之一!!
楚红玉听得忍不住感慨:“你这丫头脑子里鬼主意还真多!”
1886年,沪上出现了第一家虹口咖啡馆,喝咖啡很快成为了十里洋场摩登生活的象征。
当年的霞飞路、南京路、愚园路,到处都是咖啡馆,但这几十年,整个沪上也不剩下几家咖啡馆了。
宁媛开咖啡馆真是完全符合沪上的调性啊!
严阳阳往嘴里塞了块樱桃酸奶糕:“虽然我不知道咖啡这种苦哈哈像中药的玩意有啥好喝的…”
她嘀嘀咕咕地去拿第二块:“但是宁宁的这些小点心做得好吃又精致,以后要去京城的话,我帮你找地方,也开个店呗!”
酸酸甜甜又绵软的奶糕和进口罐头樱桃的味道融在一起,可真好吃!
宁媛笑了笑:“好呀,等着我把从沪上店开到京城和其他地方去,你们两来店里都免费吃喝!”
再过几十年,沪上可是全世界咖啡店最密集的地方,一年卖出一亿杯咖啡,可不是一句广告语!
“但除了沪上和京城,最多加个羊城,其他的地方,只怕你这咖啡买卖做不起来。”
楚红玉喝着刚端来的拿铁,不客气地给宁媛泼了一盆冷水。
1979年,咖啡这东西,在沪上最便宜的地方也有八分钱一杯的。
虽然味道不如唐老的手磨咖啡,但便宜啊!
而且很多人有钱宁愿喝麦乳精,也不会喝咖啡这苦哈哈的玩意!
宁媛的高端咖啡店,也最多只能开几个开放的大城市而已!
宁媛大眼弯弯:“我知道,不过我开纪元之心的目的可不光是为了卖咖啡点心。”
楚红玉兴味盎然地挑眉:“那你还打算做什么?”
宁媛指了指咖啡馆门口右边对外的独立小柜台上,夏阿婆带着一个勤工俭学的学生正熟练地打水果气泡水。
严阳阳还看见了咖啡店门口气泡水的价格——依旧是便宜的八分钱,和教师宿舍下面卖的一个价格。
但是口味却有了——菠萝、橘子、柠檬和原味四种口味。
干净的柜台上,摆着一只只干净沸水煮过的竹筒杯子。
纪元之心咖啡馆看起来这么扎眼,周围的人当然好奇得很,早就围在周围看热闹。
咖啡馆里头的咖啡点心价格贵,可门侧的柜台这个气泡水便宜啊!
于是也有好些居民在排队尝个新鲜。
严阳阳很纳闷地往嘴里塞了一个奶油大福:“不就是把气泡水搬到外头来卖了吗,兼顾了周围居民生意会好很多?”
宁媛大眼一弯:“生意是好次要的,我主要是希望能用气泡水‘钓鱼’!”
楚红玉一愣:“钓什么鱼?”
宁媛示意楚红玉她们看向宁秉宇他们。
楚红玉略转目光,就发现宁秉宇正兴味盎然地放下了手里的咖啡,领着人去看阿婆在卖的气泡水。
严阳阳一边吃千层糕,一边更纳闷了:“那不是香港来的几个资本家吗?你钓他们干嘛,打算抓起来游街还是送去枪毙?!”
能让宁宁出手钓的,一定不是好东西!
宁媛:“。。。。。。”
啊!严大姐的胸口仿佛戴着一条隐形的红领巾,此刻更加鲜艳了!