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第80章 变废为宝（第1页）

红糖倒是好买。

只是途中的时候，夏千帆刚想着去哪里买桂皮，夏清宁就看着一个路过的病人嚎啕大哭起来，心里直喊。

【药铺里肯定有桂皮，还有八角，这些东西用来做卤料是最好的！】

【就跟爹爹看面摊里那些人熬骨汤和鸡汤一样，到时候把猪下水放进去卤，臭的也变成美味了呢。】

她把路过的病人吓了一跳。

夏千帆赶紧给人道歉，还是拐去了附近的药铺。

得知他想要桂皮和八角，大夫虽然疑惑，但还是给他拿了不少，知道他要给猪下水去味，多补了一句。

“这东西味道可大，不过加上小茴香和花椒会好很多。”

夏千帆听到这，直接去把小茴香和花椒也买回去，还特意去找人问了一下猪下水是怎么做下酒菜的，零零散散买了不少调料回来。

他买的东西越多。

夏清宁越高兴。

可见都是有用的。

他带着大包小包的东西回到家里。

夏文曜和夏文翰一见到肉，瞬间眼睛发亮的冲过来。

“肉！”

“终于有肉吃了，我可馋了！”

兄弟俩很快接了二两猪肉送到厨房里去。

而雪沁过来，却看见了夏千帆手里竟然还包着几个大包的猪下水，有些震惊。

“这些猪下水，不都是用来做下酒菜的吗……而且，好难闻的。”

雪沁下意识捂住了鼻子。

琴娘也闻声从屋子里出来，见他大包小包的买了不少东西，微微皱眉。

“雪沁，你跟着文曜文翰去厨房里看看，别让他们偷偷把所有肉都下了。”

“好！”

雪沁赶紧往厨房去了。

孩子都不在。

琴娘才将夏清宁一把抱过来，低声说。

“家里没剩多少银子，怎么好买这么多猪肉和猪下水？猪下水不好弄，孩子也不好多吃，买的是不是太多了点？”

猪下水难清理，就算清理干净了，一般也不会让孩子多吃。

琴娘心疼银子。

夏千帆赶紧解释。

“这些猪下水不是给我们吃的。”

“难道是给小狼吃的？”琴娘更加震惊。

夏千帆失笑：“自然也不是！我查了一圈，想着能不能用猪下水做点卤煮，但汤底多留一点，专门卤了这些猪下水卖……猪下水便宜，但要是做的好吃了，肯定能卖好价钱！”

“卤煮？”

琴娘还是第一次听说。

后来还是夏千帆解释，卤煮大概是什么样的东西，而他们现在主要是卤水多，只卖里头的猪下水。

琴娘了解之后，恍然大悟：“原来是如此，倒是没听说过这种吃法。但要是能做好，肯定能卖个好价钱，我瞧着路边摊子生意可好了。”

“幸好现在天还没黑，我赶紧带着文曜文翰把猪下水都处理干净，晚上放在灶台上熬着，半夜起来瞧瞧行不行。”

夏千帆撸起袖子就开始干活。

家里还没到吃饭的时间。

兄弟俩很快就被他叫过来。

他之前听了女儿的心声，到各家铺子学会了处理猪下水的法子，还特意找周茂才要了个有些破的木盆子，将猪下水放在里头，细细清洗。

“呕——”

夏文翰当即反胃，跳开好几步捏着鼻子：“怎么会有这么臭的玩意儿！这东西真的能吃吗！而且还血淋淋的！”

夏文曜也忍着味道，但已经拎起猪肠子开始往里掏，冷睨了夏文翰一眼。

“你是谁家大少爷么，这点东西都荣忍不了？”